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GIGERL’S HEURIGENPLATTEN

bio & regional

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Ab 2 Personen am Tisch serviert.

 

KLASSISCHE HEURIGENPLATTE

Vorspeisen

BIO-Liptauer, Eiaufstrich mit Freilandeiern, Grammelschmalz, Verhackertes mit frischem Schwarzbrot

Hauptspeisenplatte

Wiener Schnitzel vom Schwein, Hühnerfleisch, Geselchtes,

Kümmelbraten, Sauerkraut, Serviettenknödel, 

Petersilerdäpfel, gemischter Salat

Vegetarische Alternative:

hausgemachte Käsespätzle mit Graukäse, Röstzwiebel und grünem Salat

oder Erdäpfel-Mangold-Auflauf

Nachspeise

Klassischer Kaiserschmarrn, glutenfrei, mit Zwetschkenröster

pro Person   |  € 26,– 

 

 

GIGERL’S HEURIGENPLATTE

Vorspeisen

Beef Tatar vom BIO-Rind, BIO-Roastbeef, BIO-Spinat-Schafkäsestrudel mit hausgemachter Sauce Tartar und frischem Schwarzbrot

Hauptspeisenplatte

Kalbsschnitzel vom BIO-Kalb mit BIO-Preiselbeeren, Schweinsbraten, Geselchtes, Hühnerfleisch, Sauerkraut, Petersilerdäpfel, Serviettenknödel und Erdäpfel-Vogerl-Salat

Vegetarische Alternative:

hausgemachte Käsespätzle mit Graukäse, Röstzwiebel und grünem Salat

oder Erdäpfel-Mangold-Auflauf

Nachspeise

Kaiserschmarrn-Variationen, glutenfrei

 

pro Person   |  € 39,– 

Auf Anfrage :

Vegetarische oder vegane Platten / gluten- oder laktosefrei