

GIGERL’S HEURIGENPLATTEN
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bio & regional
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Ab 2 Personen am Tisch serviert.
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KLASSISCHE HEURIGENPLATTE
Vorspeisen
BIO-Liptauer, Eiaufstrich mit Freilandeiern, Grammelschmalz, Verhackertes mit frischem Gigerl-Schwarzbrot
Hauptspeisenplatte
Wiener Schnitzel vom Schwein, Hühnerfleisch, Geselchtes,
Kümmelbraten, Sauerkraut, Serviettenknödel,
Petersilienerdäpfel, gemischter Salat
Vegetarische Alternative:
hausgemachte Käsespätzle, Röstzwiebel und grünem Salat
oder Erdäpfel-Zucchini-Auflauf
Nachspeise
Klassischer Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
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pro Person | € 31,–
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GIGERL’S HEURIGENPLATTE
Vorspeisen
Beef Tatar vom BIO-Rind, BIO-Roastbeef, BIO-Spinat-Schafkäsestrudel mit hausgemachter Sauce Tartar und frischem Schwarzbrot
Hauptspeisenplatte
Kalbsschnitzel vom BIO-Kalb mit Wild-Peiselbeeren, Schweinsbraten, Geselchtes, Hühnerfiletstreifen, Sauerkraut, Petersilerdäpfel, Serviettenknödel und Erdäpfel-Vogerl-Salat
Vegetarische Alternative:
hausgemachte Käsespätzle, Röstzwiebel und grünem Salat
oder Erdäpfel-Mangold-Auflauf
Nachspeise
Kaiserschmarrn-Variationen
pro Person | € 41,–
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Auf Anfrage :
Vegetarische oder vegane Platten / gluten- oder laktosefrei
