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GIGERL’S SILVESTERKARTE
bio + regional

Gulaschsuppe mir Bio-Rindfleisch, Gemüse und Speck

11,90

 

Bio-Beef Tatar mit Bio-Butter und Schwarzbrot

23,00

 

Hausgebeizter Lachs mit Kartoffelpuffer, Sauerrahm und Honigsenfsauce

21,00

 

Bio-Kalbsrahmgulasch mit hausgemachten Spätzle

27,00

 

Bio-Kalbschnitzel mit Petersilienkartoffel und Preiselbeeren   

32,00

 

Grammelknödel mit Champagnerkraut

23,00

 

Schweineschnitzel mit gemischten Salat

21,90

 

Bio-Tafelspitz mit Cremespinat, Rösti mit Apfelkren und Schnittlauchsauce

33,00

 

Erdäpfelgulasch vegan mit Bio Tofu oder Burenwurst   

21,00

 

Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

12,90 / 2 Pers. 24,50

 

Marillenschmarrn

13,90 /  2 Pers. 26,00

 

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel

9,50

GIGERL’S HEURIGENPLATTE

VORSPEISE

Beeftatar, Räucherlachs mit Honigsauce, Bio-Spinatstrudel, Schafkäsestrudel mit Schnittlauchsauce

HAUPTSPEISE

Bio-Kalbschnitzel, Rosmaringrillhuhn, Kümmelbraten, Grammelknödel, Kraut, Serviettenknödel, Petersilienkartoffel, Salatplatte

 

NACHSPEISE

Variationen vom Schmarrn

Marillenschmarrn und  Kaiserschmarrn mit Röster

 

49,00 / pro Pers.

Oder wählen Sie von unserem reichhaltigen Heurigenbuffet.

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